当高海拔地区的特色风情与多元国际元素相遇,一场别开生面的盛宴在北京市供销合作社所属世欣东方(北京)文化集团有限公司竞园园区上演。立足供销合作社主责主业,为助力乡村振兴与区域协作,世欣东方集团于5月23日至25日在竞园成功举办了“海拔3000PLUS”竞园美食生活市集活动。
此次活动特邀云南、贵州、四川、西藏、内蒙古等省(自治区)供销合作社联合参展。同时,还有来自全球多个高海拔区域和高原山系的特色美食齐聚一堂。活动通过特色展销、文化体验等多元形式,搭建了一座集“助农惠农、国际交流、文旅消费”于一体的综合性平台。
1 乡村振兴与国际交流双向发力 活动现场热闹非凡,吸引了近万人次到场参与,为首都市民呈现了高海拔地域的独特魅力。市集总共设置50多个摊位,打造一场跨越地域的美食盛宴。在这里,有西藏海拔5000米以上的精酿啤酒,带着高原的豪迈与醇厚;青稞奶散发着浓郁的高原奶香;风干牦牛肉肉质紧实,嚼劲十足;云贵高原地区的特色美食,融合了当地独特的民族风味与自然气息;横断山脉澜沧拉祜族自治县的蒸馏酒,口感独特而热烈;甘肃高原百合晶莹剔透,清新爽口,每一口都仿佛带着高原的阳光与雨露。 活动现场还有来自瑞士阿尔卑斯山麓的醇厚奶酪、香甜冰激凌,其细腻口感与独特风味让人仿佛置身于阿尔卑斯山的清新草场;哥伦比亚兰花谷的咖啡,浓郁香气中带着大自然的芬芳,仿佛让人感受到兰花谷的神秘宁静;斯里兰卡高地红茶,其醇厚口感与淡雅香气,让人在品茶间领略到锡兰大地的风情。 2 丰富体验 感受文旅融合新魅力
为了让游客有更丰富的体验,市集设置了多种山系生活文创项目。游客可以亲身体验扎染蓝染,通过手中的布料,发挥自己的创意,制作出独一无二的作品,还可以参与皮具饰品制作活动,亲手打造独属于自己的创意饰品,感受传统手工艺的魅力。
“骑行打卡美食节”特别策划,吸引数十名小布骑行爱好者身着亮眼服饰参与。他们从城市各个角落出发,骑行至竞园美食节现场,用车轮丈量城市距离,以行动传递绿色出行理念。活动现场特设“小布骑行打卡点”,参与者可凭骑行轨迹兑换限定美食券,品尝各种地道的高山美食,实现运动与味蕾的双重满足。
活动期间,工作人员热情地向市民介绍产品的特色与文化背景,让市民在品尝美食的同时,也能感受到不同地区与国家的风土人情。本次活动实现了销售额与文化传播的双向突破。各参展摊位的销售额不断攀升,为地方特色农产品的销售开辟了新的渠道。同时,通过文化交流、产品展示等活动,让更多的人了解了高海拔地区和不同国家的文化特色。
此次活动是一次成功的尝试与探索。它以美食为纽带,连接了高海拔地区与平原城市,促进了民族团结与国际交流;以文化为载体,展现了地方特色与多元文化,丰富了市民的精神文化生活;以经济为动力,助力了乡村振兴与国际经贸合作,推动了区域经济的协同发展。
(图片由世欣东方集团提供)